|
Фаршированные помидоры по-кавказски 80 г помидоров Свежие помидоры промывают, срезают круг плодоножки, вынимают мякоть и начиняют фаршем. Его готовят так: мелко нарезают сладкий болгарский перец, репчатый лук, горький стручковый перец, укроп и зелень петрушки. Смешивают с мякотью, вынутой из помидоров, добавляют соль. |