Капуста тушенная с помидорами

качан капусты
1 луковица
5 помидоров
масло и сало по вкусу

Мелко нашинкуйте капусту, посолите, дайте постоять минут двадцать. Спелые помидоры потушите без воды в собственном соку, чтобы стали мягкими. Отожмите капусту, сложите в кастрюлю, добавьте протертые сквозь сито помидоры и поставьте на медленный огонь. Прибавьте кусочки обжаренного свиного сала и лука.

В начало

 

Hosted by uCoz